Ecole du Vin

L'Ecole du Vin - Bordeaux

Lorsqu’on dit « Bordeaux », on pense tout de suite à un bon verre de vin.

 

Du Médoc à Bordeaux, en passant par Saint-Emilion ou l’Entre Deux Mers, il est facile de savourer une variété de bons vins.

 

Terroir de l’œnologie, de la viticulture et de la sommellerie, la ville de Bordeaux vous invite à découvrir l’histoire du vin à travers ses différents bâtiments et structures telles que la Cité du Vin mais aussi l’Ecole du Vin.

 

Fondée en 1989 par le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux, l’Ecole du Vin de Bordeaux invite tous les curieux, amateurs et professionnels à en savoir plus sur le vin, ses diversités et sur sa vigne…

 

Cette école vous fait voyager au cœur du vignoble bordelais à travers différentes expériences animées par des professionnels du vin, vignerons, œnologues et maîtres de chais.

 

Vous pourrez ainsi découvrir l’art de l’assemblage, savourer des accords inattendus et sentir les parfums du vin dans différents ateliers vous invitant ainsi dans des voyages aromatiques inoubliables.

 

Et quoi de mieux qu’un bon plateau de fromages ou de chocolats, de bons petits plats concoctés par vous-même pour accompagner son verre de vin ?

 

Sous la houlette du Chef, vous vous improviserez sous-chef d’un jour à travers l’atelier « l’Oenochef ».

 

Il vous sera possible aussi de venir décompresser après une longue journée et passer un bon moment entre amis au Bar à Vin. Sa carte renouvelée fréquemment vous proposera une sélection d’une trentaine de vins entre rouges, rosés, blancs secs et doux, clairets et crémants.

 

L’architecture de ce bar avec ses murs de bouteilles et ses vitraux vous émerveillera !

 

Alors, n’hésitez plus et venez savourer la richesse du vignoble bordelais.

 

Ouvert tout au long de l’année, l’Ecole du Vin propose différentes formules disponibles en français, anglais et allemand avec des stages de deux heures ou sur trois jours ainsi que des cours du soir.

 

Pour plus de renseignements : https://www.ecoleduvindebordeaux.com/